麥芽糊精
| 麥芽糊精 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20884-2007 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20884-2007項(xiàng)目指標(biāo)感官指標(biāo)外觀，色澤白色或略帶淺黃色的無(wú)定型粉末，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)氣味具有麥芽糊精固有的特殊氣味，無(wú)異味滋味不甜或微甜，無(wú)異味理化指標(biāo)DE值，%MD10MD15MD20＜1111≤DE值＜1616≤DE值≤20水分，%≤6溶解度，%≥98pH4.5-6.5硫酸灰分，%0.6碘試驗(yàn)無(wú)藍(lán)色反應(yīng)衛(wèi)生指標(biāo)砷，（以As計(jì)，mg/kg)≤0.5鉛，（以Pb計(jì)，mg/kg)≤0.5二氧化硫，（mg/kg)≤10菌落總數(shù)，（cfu/g）≤3000大腸菌群，（MPN/100g）≤30致病菌，（沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌）不得檢出 |